变身为虫虫的超级小面包
NC的我一直在等ZZ的AROUND40的字幕，却等来了个无篇源，突然醒悟过来，其实我可以去ML看看= =果然……orz
19号日语三级开始报名，姑且不提报不报得上，要不要报也是个问题，报名费好贵……=v=到目前为止，我的日语已经忘得差不多了……自学总是这样，难道这次也要这样虎头蛇尾的放弃么……真是不甘心哪~
因为明天出门要带吃的~所以做了小面包~方子来自爱和自由的蜂蜜小面包~
自己做了些改动，沃尔玛的高粉用完了，这次用了特一粉，吸水性差了些，面团有些粘手了
原料：高粉160克、低粉40克、蛋20克（我放了30g，剩下些刷表面）、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克（自己放了105g左右）、黄油20克。
因为整形的问题，本来很期待的便便造型果然变得东倒西歪了，出炉后发现它们变身成小虫子一样~MA~其实这样也不错……
耐心的等到放凉后吃了两个~口感偏湿润~~味道是真不错~也不是很甜~~
19号日语三级开始报名，姑且不提报不报得上，要不要报也是个问题，报名费好贵……=v=到目前为止，我的日语已经忘得差不多了……自学总是这样，难道这次也要这样虎头蛇尾的放弃么……真是不甘心哪~
因为明天出门要带吃的~所以做了小面包~方子来自爱和自由的蜂蜜小面包~
自己做了些改动，沃尔玛的高粉用完了，这次用了特一粉，吸水性差了些，面团有些粘手了
原料：高粉160克、低粉40克、蛋20克（我放了30g，剩下些刷表面）、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克（自己放了105g左右）、黄油20克。
因为整形的问题，本来很期待的便便造型果然变得东倒西歪了，出炉后发现它们变身成小虫子一样~MA~其实这样也不错……
耐心的等到放凉后吃了两个~口感偏湿润~~味道是真不错~也不是很甜~~
端午节
端午节，人家想吃蛋黄馅，鲜肉馅，栗子馅的咸粽子。。。
因为甜的已经吃腻了，虽然俺还想吃-v-吃多少就行，就怕消化不了
最近突然又想吃蛋糕了，但每天都因为种种原因没做-“-
先来发前天的小熊面包
说起来，小熊的诞生是坎坷的。。。
前一天晚上突然想做面包，已经6点半了，趁着妈妈做花卷的功夫，把材料准备齐了，因为动作太快了，大脑反应太慢了，奶粉多放了一倍= =看着表，这次真的15分就出膜了，俺发现面败绩的钱可以省了。。。
放到冰箱里准备明天继续，反正第二天停水要到6点
结果。。。第二天到晚上十点才来水，只好先做好巧克力卡士达酱，冰箱里放着
于是，经过三天，小熊面包终于诞生了= =
巧克力卡士达酱的味道其实不错~~不过我还是不喜欢那种一块的馅
卷起来一层层的会比较好~~
因为甜的已经吃腻了，虽然俺还想吃-v-吃多少就行，就怕消化不了
最近突然又想吃蛋糕了，但每天都因为种种原因没做-“-
先来发前天的小熊面包
说起来，小熊的诞生是坎坷的。。。
前一天晚上突然想做面包，已经6点半了，趁着妈妈做花卷的功夫，把材料准备齐了，因为动作太快了，大脑反应太慢了，奶粉多放了一倍= =看着表，这次真的15分就出膜了，俺发现面败绩的钱可以省了。。。
放到冰箱里准备明天继续，反正第二天停水要到6点
结果。。。第二天到晚上十点才来水，只好先做好巧克力卡士达酱，冰箱里放着
于是，经过三天，小熊面包终于诞生了= =
巧克力卡士达酱的味道其实不错~~不过我还是不喜欢那种一块的馅
卷起来一层层的会比较好~~
史上最成功——香葱面包&芝士面包
今天~~美好的六一儿童节~在我连续两个失败的土司之后~俺，终于，做出了，自己满意的面包~~~撒花~~
狠心多方了些水，没想到这次面团不是很吸水……粘手
不过~~俺终于学会了摔面~一直摔呀摔~~因为根本没法揉= =
第一次，自己独立揉到了扩展阶段……（感觉都有些接近完全阶段了……）
比较遗憾的是……家里没葱了T T
面包刚出炉就好想咬一口……其实做面包很折磨人
明明摆在眼前却不能吃T T
芝士面包近景~~
再来个上次做的海绵杯子蛋糕~~~因为太满了。。。烤出来带了帽子
这个蛋糕热的时候还是会有蛋腥味，下次放些香草精~~但是味道真得不错~放了葡萄干在里面~
狠心多方了些水，没想到这次面团不是很吸水……粘手
不过~~俺终于学会了摔面~一直摔呀摔~~因为根本没法揉= =
第一次，自己独立揉到了扩展阶段……（感觉都有些接近完全阶段了……）
比较遗憾的是……家里没葱了T T
面包刚出炉就好想咬一口……其实做面包很折磨人
明明摆在眼前却不能吃T T
芝士面包近景~~
再来个上次做的海绵杯子蛋糕~~~因为太满了。。。烤出来带了帽子
这个蛋糕热的时候还是会有蛋腥味，下次放些香草精~~但是味道真得不错~放了葡萄干在里面~
许久没更新
有好……久每更新了
总是做不出自己满意的东西||||||
一开始是懒，后来是累
一次地震，灵魂仿佛被洗礼了，但那之后的感觉是好累……
很orz的发现，我坐在电脑前的时候总是有眩晕感
虽然晚了些，但是还是要说，愿死者安息，生者坚强
只要活着，一切就都可以重新开始，希望就会一直存在。
今天有做土司……但居然发不满……郁闷
发些以前的照片~
很早前作的辫子面包~加了�郛�麦粉~无油~~很香
前几天做的意大利坚果biscotti，烤得干了些，但自己很喜欢~~
总是做不出自己满意的东西||||||
一开始是懒，后来是累
一次地震，灵魂仿佛被洗礼了，但那之后的感觉是好累……
很orz的发现，我坐在电脑前的时候总是有眩晕感
虽然晚了些，但是还是要说，愿死者安息，生者坚强
只要活着，一切就都可以重新开始，希望就会一直存在。
今天有做土司……但居然发不满……郁闷
发些以前的照片~
很早前作的辫子面包~加了�郛�麦粉~无油~~很香
前几天做的意大利坚果biscotti，烤得干了些，但自己很喜欢~~
看图说话
牛肉咖喱饭~~~~百梦多的咖喱味道其实不错嘛~~~
PIZZA~~~~边上的缺口是被我破坏的= =
奶酥面包……不算很成功……
八宝饭亚~~~~全部自制><
刚刚做的蛋糕卷~~~
第一次作~~~还算成功~~~~番番的方子亚~~
里面涂了果酱~~自制苹果酱~~XDDDD
第二个戚风——是说有进步？
蛋2个（133g) 牛奶35g 糖20+30g 油30g 低筋面粉50g 玉米淀粉5g 盐和白醋少许
这次换了做法~用了日式的~~~好方便亚好方便，倒一起电动打蛋器打打就好~
感觉这次蛋白特别好打发，上回难道沾到油了……
130度烤了55分钟
感觉有的地方还是有些湿，组织也不细腻……
唉……还是没搅��么
不过呢这次没有开裂没有回缩……还算不错|||||||
也逐渐摸透自家烤箱的脾气了~~
这次换了做法~用了日式的~~~好方便亚好方便，倒一起电动打蛋器打打就好~
感觉这次蛋白特别好打发，上回难道沾到油了……
130度烤了55分钟
感觉有的地方还是有些湿，组织也不细腻……
唉……还是没搅��么
不过呢这次没有开裂没有回缩……还算不错|||||||
也逐渐摸透自家烤箱的脾气了~~
玛格丽特小饼
传说中的新手最适合的领事摆小饼干~~味道也不错~~
方子便是往上到处都是的……糖的量减了10G还是觉得甜= =
很神奇的那样的干粉可以揉成团……
而且这次超满意，温度实践掌握得不错~没有烤过~
第二盘又多烤了下，上了色，虽然�醂産魁っ�觉得味道会好些~
烤了26个，掰指头算算，一个小饼干近4g黄油。。。。少吃少吃。。。
方子便是往上到处都是的……糖的量减了10G还是觉得甜= =
很神奇的那样的干粉可以揉成团……
而且这次超满意，温度实践掌握得不错~没有烤过~
第二盘又多烤了下，上了色，虽然�醂産魁っ�觉得味道会好些~
烤了26个，掰指头算算，一个小饼干近4g黄油。。。。少吃少吃。。。
烤箱第二回——小面包呀~~~~
一只听说面包很难做，而且有发愁揉面，所以都没准备做
在贝太的坛子上看到了方子，又加上老妈热情异常高涨……决定试试~~
做了一半的量~还有人帮忙和面，嘿嘿~
有些烤过，自家烤箱的温度有些诡异，我觉得会高起码20度|||||||||||
最近早餐就吃它了~~~XDD
这次就是用的普通面粉~~下回用高粉~~
做面包好有趣><
在贝太的坛子上看到了方子，又加上老妈热情异常高涨……决定试试~~
做了一半的量~还有人帮忙和面，嘿嘿~
有些烤过，自家烤箱的温度有些诡异，我觉得会高起码20度|||||||||||
最近早餐就吃它了~~~XDD
这次就是用的普通面粉~~下回用高粉~~
做面包好有趣><
419相关
为了迎接与我无关的419，在极其简陋的条件下做了草莓慕司
默……我们这里大概是买不到小草莓了。。。
这就叫做……混乱的美丽= =
还有~~又有小熊诞生了
名字是：豆豆…………当然……生日是4.19= =
虽然……本来应该作为大事件……但因为累得厉害
所以还说说就好~
买了场帝CK25B烤了第一个戚风~~
没回缩~组织也细腻~~口感也好~
不过……是糊的T T
下回用130试试。。。
默……我们这里大概是买不到小草莓了。。。
这就叫做……混乱的美丽= =
还有~~又有小熊诞生了
名字是：豆豆…………当然……生日是4.19= =
虽然……本来应该作为大事件……但因为累得厉害
所以还说说就好~
买了场帝CK25B烤了第一个戚风~~
没回缩~组织也细腻~~口感也好~
不过……是糊的T T
下回用130试试。。。
春季新番
冬季的剧完全没看，因为没感觉~春季找了两部感兴趣的下来看看，发现都还喜欢~
LAST FRIENDS~演员……除了女主都很喜欢= =当然，我对甜心也就是无感而以……然则~juri啊啊啊~~那个发型~没想到烟那样一个角色……但是，很帅= =+不知道为什么……我对这个gl无感
不过阿~6酱居然演了这样一个角色，咔咔咔咔~~~
Around 40~这个感觉会更喜欢……俄……虽然年龄层不对，可是~藤木gg啊啊啊啊啊啊~~~~我真的是他的控><萌的不得了~
动画，下了纯情罗曼史……却又不想看了……难道，我不腐了吗= =没兴趣了倒是真的……
今天抓紧零碎时间做了蛋糕~草莓慕司哦~~~XDDD
原因嘛……因为，明天是——4.19
LAST FRIENDS~演员……除了女主都很喜欢= =当然，我对甜心也就是无感而以……然则~juri啊啊啊~~那个发型~没想到烟那样一个角色……但是，很帅= =+不知道为什么……我对这个gl无感
不过阿~6酱居然演了这样一个角色，咔咔咔咔~~~
Around 40~这个感觉会更喜欢……俄……虽然年龄层不对，可是~藤木gg啊啊啊啊啊啊~~~~我真的是他的控><萌的不得了~
动画，下了纯情罗曼史……却又不想看了……难道，我不腐了吗= =没兴趣了倒是真的……
今天抓紧零碎时间做了蛋糕~草莓慕司哦~~~XDDD
原因嘛……因为，明天是——4.19
